| číslo | Alergen (a výrobky z nich, z něj) |
|---|---|
| 1 | Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kalmut) |
| 2 | Korýši |
| 3 | Vejce |
| 4 | Ryby |
| 5 | Podzemnice olejná (arašídy) |
| 6 | Sójové boby (sója) |
| 7 | Mléko |
| 8 | Skořápkové plody (mandle, lísk. ořechy, kešu, pekanové ořechy, para, pistácie, makadamie) |
| 9 | Celer |
| 10 | Hořčice |
| 11 | Sezamová semena (sezam) |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 |
| 13 | Vlčí bob (lupina) |
| 14 | Měkkýši |
